Rezepte

Die perfekte Kombination aus süß & scharf sowie knusprig & weich

Praktisch portioniert, himmlisch schokoladig und mit frischen Blaubeeren garniert – für das gute Gewissen und den perfekten Genussmoment.

Mit nur wenigen Zutaten den eigenen fermentierten Tee herstellen. Voller wertvoller Mikroorganismen mit Schwung für den Alltag!

Natürlich braucht Rhabarber Zucker, um lecker zu schmecken. Aber man kann ja die Kalorien etwas reduzieren...

Wer echten Geschmack liebt, nimmt sich Zeit: Diese köstlich-fruchtige Erdbeermarmelade kommt mit etwas mehr Zeitaufwand ganz ohne künstliche Zusatzstoffe aus!

Statt gekaufter Gemüsebrühe kommt jetzt die eigene Gemüsepaste ins Gericht: Suppen, Saucen und Gerichte ganz individuell würzen – intensiv, natürlich und…

Fermentierte Radieschen bringen feine Säure, leichte Schärfe und ganz viel Frühlingsgefühl ins Glas. Klein, bunt und voller Geschmack.

Hier isst das Auge mit: knackig, bunt und unvergleichlich lecker – eingelegte rote Mangoldstiele

Blumenkohl einlegen mit aromatischem Kurkuma und frischem Ingwer – würzig, leicht pikant und voller natürlicher Power. Der perfekte Mix aus Frische, Schärfe…

Spargel süß-sauer einlegen leicht gemacht: So wird aus frischem Spargel eine aromatische Delikatesse für das ganze Jahr.

Die köstliche Frühjahrskombination aus süß und sauer

Damit die Spargelsaison nicht schon im Juni endet!

Die frühlingsfrische Kräutersoße nach Originalrezept schnell zubereiten

Das Rezept für einen schnell zubereiteten Brotaufstrich aus Linsen

Frühling im Glas - zart, frisch, grün und knackig eingelegt!

Rhabarber einmal anders gedacht

Purer Möhrensaft war früher - heute gibt es die Vitaminbombe in Form eines feurigen Drinks

Power-Paste aus Spinat und Brennnessel: Natürlich kräftig und voller Vitamine

Belugalinsen, saftige Tomaten und cremiger Feta – frisch, leicht und voller Ballaststoffe. Wenn es schnell gehen und lecker schmecken soll.

Selbstgemachte Radieschen-Rucola-Butter im Glas – Frisch. Würzig. Unwiderstehlich.