Rezepte

Rezepte für Dips, Eingekochtes, Eingemachtes, Eingelegtes, Vorspeisen, Nachspeisen sowie Kuchen und Backen im Glas, Smoothies, Cocktails und mehr für Sie. Einige Rezepte wie Lassie-Mango-Joghurt, Couscous und Grillgemüse am Spieß wurden uns freundlicherweise von TV-Kreativkoch Alex Wahi und Innovationskoch Heiko Antoniewicz zur Verfügung gestellt. Weitere Rezepte finden Sie auf der Facebook-Seite der Einkochwelt und in unseren Videos.

Haben Sie auch tolle Rezepte, Koch- und Backideen oder Tipps und Tricks für Selbstgemachtes im WECK®- oder Fido-Glas? Dann schicken Sie uns Ihre Vorschläge für diese Rubrik. Nutzen Sie dazu bitte unser Kontaktformular oder schicken Sie ihr Rezept an rezepte@einkochwelt.de

Currywurst einkochen?!

Currywurst im Drahtbügelglas, in dem oben drauf Pommes stehen

Ja, das geht wirklich! Damit auch auf die Schnelle zu Hause immer etwas Soulfood vorrätig ist.

Mehr erfahren

Joghurt einfach selber machen

mit Naturjoghurt gefülltes Glas auf Holztisch

Joghurt ist ein fermentiertes Lebensmittel, das leicht selbst herzustellen ist. So umgeht man Farb- und Konservierungsstoffe und spart Geld und Verpackung.

Mehr erfahren

Bärlauch-Feta-Dip

Bärlauchdip in Drahtbügelglas auf Holztisch

Bärlauch mit frischem Feta-Käse und schon ist ein köstlicher Dip zubereitet

Mehr erfahren

Brennessel-Spinat-Pesto einmachen

Power-Paste aus Spinat und Brennnessel: Natürlich kräftig und voller Vitamine

Mehr erfahren

Gemüsefond selbst einkochen

Viele verschiedene Gemüsesorten zusammen arrangiert

ohne Konservierungs- oder andere Zusatzstoffe herstellen und vielfältig nutzen

Mehr erfahren

Mandarinen einkochen

Mandarinen mit Blättern auf einer Papiertüte auf Holztisch

Den fruchtig-typischen Mandarinengeschmack für den Sommer konservieren

Mehr erfahren

Rote Zwiebeln auf italienische Art eingelegt

eingelegte rote Zwiebeln in auf dem Tisch liegendem geöffnetem Drahtbügelglas

Die perfekte Kombination aus süß & scharf sowie knusprig & weich

Mehr erfahren

Johannisbeer-Kuchen im Glas

frische Johannisbeeren in Holzschale

Regional, saisonal, gesund und köstlich!

Mehr erfahren

Kleiner Karottenkuchen

Kleiner Karottenkuchen

Für sechs WECK®-Sturzgläser à 290 ml mit 100 mm Durchmesser

Mehr erfahren

Ingwer-Shot

Ingwer-Shotflaschen mit Zitrone, Orange, Kumin auf Tisch

Natürliche Schärfe für Ihre Gesundheit

Mehr erfahren

Scampi-Fenchel-Suppe im Einmachglas

Fenchel-Shrimps-Suppe im Glas auf Tisch neben Zutaten

Eine köstliche Suppe, gut einzukochen und immer wieder lecker

Mehr erfahren

Rote Bete fermentieren

rote Bete angemacht im Einmachglas neben aufgeschnittener Knolle auf Brettchen

Intensiver Geschmack und viel Gesundes

Mehr erfahren

Ananas-Mango-Marmelade

Einmachglas mit Ananas-Mango-Marmelade und den Früchten auf Holztisch

Wintermarmelade - schnell zubereitet, intensiv im Geschmack

Mehr erfahren

Möhrendrink (scharf) mit Curryschaum

Glasflaschen mit Möhrensaft, Möhren mit Strunk und Holzschale mit Gewürzpulver auf Holztisch

Purer Möhrensaft war früher - heute gibt es die Vitaminbombe in Form eines feurigen Drinks

Mehr erfahren

Espresso-Orangen-Gelee

Esspressotasse, Vanilleschoten und Orangenscheiben auf dunklem Holztisch

Der Brotaufstrich für alle Kaffee-Fans

Mehr erfahren

Gemüse Bowl mit Geflügel

Frisch und Gesund - Die asiatische Variante

Mehr erfahren

Orientalische Bowl mit Falafel

Frisch und Gesund - Die vegetarische Variante

Mehr erfahren

Overnight Oats mit Apfel

Frisch und Gesund - Nussig und fruchtig

Mehr erfahren

Overnight Oats mit Kakao

Frisch und Gesund - Mit Blaubeeren und Banane

Mehr erfahren

Overnight Oats mit Mango

Frisch und Gesund - Tropisch und kernig

Mehr erfahren