Rezepte

Hier finden Sie Rezepte für Eingekochtes, Eingemachtes, Eingelegtes, Vorspeisen, Nachspeisen sowie Kuchen und Backen im Glas, Smoothies, Cocktails und mehr. Einige Rezepte wie Lassie-Mango-Joghurt, Couscous und Grillgemüse am Spieß wurden uns freundlicherweise von TV-Kreativkoch Alex Wahi und Innovationskoch Heiko Antoniewicz zur Verfügung gestellt. Weitere Rezepte finden Sie auf der Facebook-Seite der Einkochwelt und in unseren Videos.

Haben Sie auch tolle Rezepte, Koch- und Backideen oder Tipps und Tricks Selbstgemachtes im WECK- oder Fido-Glas zu präsentieren und zu servieren? Dann schicken Sie uns Ihre Vorschläge für diese Rubrik. Nutzen Sie dazu bitte unser Kontaktformular oder schicken Sie ihr Rezept an rezepte@einkochwelt․de

Petersilienwurzeln

Petersilienwurzel

Für zwei WECK-Rundrandgläser à 290 ml

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Pastinaken

Pastinaken

Für zwei WECK-Rundrandgläser à 290 ml

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Salzmandarinen

Salzmandarinen

Für zwei WECK-Rundrandgläser à 290 ml

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Rhabarber

Rhabarber

Für zwei WECK-Rundrandgläser à 290 ml

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Kohlrabi

Kohlrabi

Für zwei WECK-Rundrandgläser à 290 ml

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Lassie-Mango-Joghurt

Lassie Mango Joghurt

Gesunder Aperitif in der Flasche

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Zucchini-Brot

Zucchini-Brot

Für etwa elf WECK-Sturzgläser à 165 ml

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Couscous

Couscous

Dekorativ im Fido-Drahtbügelglas, auch für unterwegs, fürs Büro oder zum Picknick

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Grillgemüse am Spieß

Grillgemüse am Spieß

Ideal als Beilage oder zu Dips, Pesto etc., angerichtet im Sturzglas

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Raita

Raita

Für Drahtbügelgläser (z.B. 500 ml)

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Scharfe Grillmarinade/-Sauce

Scharfe Grillmarinade Sauce

Für WECK-Gläser (z.B. 580-ml-Tulpenglas)

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Lachsmousse mit Dillschmand

Lachsmousse mit Dillschmand

Für vier WECK-Sturzgläser à 165 ml

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Ingwer-Pesto

Ingwer-Pesto

Beispielsweise als Geschenk in 50- bis 80-ml-WECK-Sturzgläsern

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Tomatengelee mit Basilikumsahne

Tomatengelee mit Basilikumsahne

Für sechs WECK-Sturzgläser à 140 ml

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Kräuteröl

Kräuteröl

Als Geschenkidee z.B. in 250-ml-Bügelflaschen

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Orientalisches Gemüse

Orientalisches Gemüse

Für WECK-Gläser (z.B. 370 bis 580 ml)

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Tomatensuppe mit Mango

Tomatensuppe mit Mango

Für etwa drei WECK-Stangengläser à 340 ml

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Spicy Mango Chutney

Spicy Mango Chutney

Beispielsweise für die 300-ml Schale von WECK

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Tomaten-Ciabatta

Tomaten-Ciabatta

Für etwa fünf WECK-Sturzgläser à 290 ml und mit 100 mm Durchmesser

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