Lassie-Mango-Joghurt

Gesunder Aperitif in der Flasche

von TV-Kreativkoch Alex Wahi

Zutaten

  • Mango-Fruchtfleisch oder Mango-Püree
  • 400 ml Milch
  • 5 EL Rohrzucker
  • 200 g Joghurt
  • 200 ml Kokosmilch
  • Kardamom
  • 4 Kapseln

Zubereitung

Alle Zutaten in den Mixer stecken, kräftig pürieren, fertig. Die Kardamomkapseln kurz andrücken und damit garnieren. Zwei Minuten ziehen lassen. Für die vegane Variante: Joghurt und Milch komplett durch Kokosnussmilch ersetzen.