Willkommen in der Einkochwelt!

Mit unserer Einkochwelt bieten wir Ihnen eine abgestimmte Produktauswahl rund um die Themen Einkochen, Backen sowie Servieren + Präsentieren im Glas. Mit der Einkochwelt erhalten Verbraucherinnen und Verbraucher erstmals eine einheitliche, umfassende und konsequente Warenpräsentation zu diesem Thema.

Betriebsruhe vom 29.05. - 01.06. 2025

Vom 29. Mai bis 01. Juni 2025 bleibt unser Unternehmen geschlossen.
In dieser Zeit finden kein Versand und keine Warenannahme statt. 
Bitte berücksichtigen Sie dies bei Ihrer Terminplanung. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
Ab dem 02. Juni sind wir wieder wie gewohnt für Sie erreichbar.

Ihr Team der Einkochwelt®

Wissen

Wissen

Aktuelles

Pesto, Pesto, Pesto

Pesto perfetto - grün, rot, würzig, vielfältig

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Spargelzeit - grüner Genuss und weißer Klassiker

Der Guide zur Spargelsaison inklusive Rezept

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Rhabarberzeit

Gut zu wissen und natürlich Rezepte ...

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Take-aways aus der Ernährungsstudie für 2025

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Im März beginnt die Bärlauchzeit

Bald wächst im Wald oder Garten der erste Bärlauch des Jahres. Zeit sich mit der heimischen Wildpflanze zu beschäftigen.

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Einkochen und Fermentieren gegen Lebensmittelverschwendung

Gute Planung und bewährte Methoden helfen, Lebensmitteln nicht zu verschwenden

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Der "Trendreport Ernährung 2025" ist ab sofort verfügbar

Für diesen Bericht haben sich 199 Experten rund um das Thema Ernährung zusammengefunden und ihre Beobachtungen geteilt. Dabei sind 10 Trends

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Unsere innovativen neuen Bügelflaschen

formschön - praktisch - vielseitig

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Meal Prep nach Oma

oder Zeit für den Eintopf

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Fermentier-Starter-Sets mit Original WECK®- und Le Parfait-Gläsern

Neben dem klassischen Einkochen ist Fermentieren stets ein aktuelles Thema. In der Einkochwelt finden sich drei Starter-Sets für Einsteiger.…

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Neue kleine Schraubgläser von Bormioli Rocco

Die Einkochwelt erweitert ihr Sortiment an Schraubgläsern des italienischen Traditionsherstellers Bormioli Rocco. Die bekannte Serie Quattro…

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Bormioli Rocco: Quattro Stagioni-Schraubdeckelgläser in neuen Größen

Die formschönen Schraubdeckelgläser der Serie Quattro Stagioni haben in Italien eine lange Tradition. Bei der Einkochwelt® sind nun drei…

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Le Parfait: Französische Traditionsmarke neu im Programm

Neue Drahtbügelgläser für Selbstgemachtes. Damit erweitern wir unser Sortiment mit Le Parfait-Produkten für Abfüller und Wiederverkäufer.

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Table Z®: Dosen-Zentrale gründet neue HoReCa-Marke

Mit Table Z® gründet die Dosen-Zentrale eine neue Marke für den HoReCa-Bereich. Die Table Z® GmbH bündelt das Handelsgeschäft mit…

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Neu: Silikondeckel für WECK®-Gläser

Ab sofort gibt es bei der Einkochwelt hermetisch schließende Silikondeckel passend für Original WECK®-Rundrandgläser 60, 80 und 100 mm.

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Rezepte

Erdbeer-Rhabarberkuchen im Glas

Erdbeer-Rhabarberkuchen im Glas neben Zutaten auf Tisch

Die köstliche Frühjahrskombination aus süß und sauer

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Eingelegte Artischocken

Eingelegte Artischocken im Glas mit Zutaten rundum auf Tisch

Die kurze Spanne frischer Artischocken auf das ganze Jahr ausweiten

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Porree als Salat fermentieren

fermentierter Lauchsalat in Schraubglas auf Tisch neben Lauchstange

Probiotische Power mit einem asiatischen Hauch an Schärfe

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Grünes Frühlingsgemüse einmachen

eingemachtes grünes Frühlingsgemüse im Glas auf Holztisch

Frühling im Glas - zart, frisch, grün und knackig eingelegt!

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Rhabarber fermentieren

Rhabarberstangen in Einmachglas mit Wasser aufgegossen

Gib dem Frühjahrsgemüse eine neue Geschmacksnote

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Currywurst einkochen?!

Currywurst im Drahtbügelglas, in dem oben drauf Pommes stehen

Ja, das geht wirklich! Damit auch auf die Schnelle zu Hause immer etwas Soulfood vorrätig ist.

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