Die Einkochwelt
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- Trinkhalme aus DURAN®-Glas
- WECK®
  WECK®
  
  WECK^® – seit dem Jahr 1900 stehen diese vier Buchstaben und das Erdbeer-Logo für Selbstgemachtes. Die WECK^®-Rundrandgläser sind ideal für klassisches Einkochen, Einmachen und Einwecken, zur Vorratshaltung, zum Fermentieren und zum Backen im Glas.
  
  WECK^® – seit dem Jahr 1900 stehen diese vier Buchstaben und das Erdbeer-Logo für Selbstgemachtes. Die WECK^®-Rundrandgläser sind ideal für klassisches Einkochen, Einmachen und Einwecken, zur Vorratshaltung, zum Fermentieren und zum Backen im Glas.
  
  WECK^® – seit dem Jahr 1900 stehen diese vier Buchstaben und das Erdbeer-Logo für Selbstgemachtes. Die WECK^®-Rundrandgläser sind ideal für klassisches Einkochen, Einmachen und Einwecken, zur Vorratshaltung, zum Fermentieren und zum Backen im Glas.
  
  WECK^® – seit dem Jahr 1900 stehen diese vier Buchstaben und das Erdbeer-Logo für Selbstgemachtes. Die WECK^®-Rundrandgläser sind ideal für klassisches Einkochen, Einmachen und Einwecken, zur Vorratshaltung, zum Fermentieren und zum Backen im Glas.
  
  WECK^® – seit dem Jahr 1900 stehen diese vier Buchstaben und das Erdbeer-Logo für Selbstgemachtes. Die WECK^®-Rundrandgläser sind ideal für klassisches Einkochen, Einmachen und Einwecken, zur Vorratshaltung, zum Fermentieren und zum Backen im Glas.
  
  WECK^® – seit dem Jahr 1900 stehen diese vier Buchstaben und das Erdbeer-Logo für Selbstgemachtes. Die WECK^®-Rundrandgläser sind ideal für klassisches Einkochen, Einmachen und Einwecken, zur Vorratshaltung, zum Fermentieren und zum Backen im Glas.
  
  WECK^® – seit dem Jahr 1900 stehen diese vier Buchstaben und das Erdbeer-Logo für Selbstgemachtes. Die WECK^®-Rundrandgläser sind ideal für klassisches Einkochen, Einmachen und Einwecken, zur Vorratshaltung, zum Fermentieren und zum Backen im Glas.
  
  WECK^® – seit dem Jahr 1900 stehen diese vier Buchstaben und das Erdbeer-Logo für Selbstgemachtes. Die WECK^®-Rundrandgläser sind ideal für klassisches Einkochen, Einmachen und Einwecken, zur Vorratshaltung, zum Fermentieren und zum Backen im Glas.
  
  WECK^® – seit dem Jahr 1900 stehen diese vier Buchstaben und das Erdbeer-Logo für Selbstgemachtes. Die WECK^®-Rundrandgläser sind ideal für klassisches Einkochen, Einmachen und Einwecken, zur Vorratshaltung, zum Fermentieren und zum Backen im Glas.
  
  WECK^® – seit dem Jahr 1900 stehen diese vier Buchstaben und das Erdbeer-Logo für Selbstgemachtes. Die WECK^®-Rundrandgläser sind ideal für klassisches Einkochen, Einmachen und Einwecken, zur Vorratshaltung, zum Fermentieren und zum Backen im Glas.
  
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  WECK^® – seit dem Jahr 1900 stehen diese vier Buchstaben und das Erdbeer-Logo für Selbstgemachtes. Die WECK^®-Rundrandgläser sind ideal für klassisches Einkochen, Einmachen und Einwecken, zur Vorratshaltung, zum Fermentieren und zum Backen im Glas.
- Bormioli Rocco
  Bormioli Rocco
  
  Bormioli Rocco ist eine der führenden Glasmarken weltweit. In der Einkochwelt^® finden Sie die Serien Quattro Stagioni (formschöne Schraubdeckelgläser, der Klassiker), Fido (Bügelverschlussgläser) sowie Swing (Bügelverschlussflaschen) des Herstellers aus dem italienischen Fidenza.
  
  Bormioli Rocco ist eine der führenden Glasmarken weltweit. In der Einkochwelt^® finden Sie die Serien Quattro Stagioni (formschöne Schraubdeckelgläser, der Klassiker), Fido (Bügelverschlussgläser) sowie Swing (Bügelverschlussflaschen) des Herstellers aus dem italienischen Fidenza.
  
  Bormioli Rocco ist eine der führenden Glasmarken weltweit. In der Einkochwelt^® finden Sie die Serien Quattro Stagioni (formschöne Schraubdeckelgläser, der Klassiker), Fido (Bügelverschlussgläser) sowie Swing (Bügelverschlussflaschen) des Herstellers aus dem italienischen Fidenza.
- Schraubdeckelgläser
- Le Parfait
  Le Parfait
  
  Die Anfänge von Le Parfait geht auf das Jahr 1830 zurück. Spätestens seit den 1930-er Jahren ist die Marke in Frankreich das Synonym für Selbstgemachtes. Bei der Einkochwelt^® finden Sie die Drahtbügelgläser-Serien Super Bocaux und Super Terrines sowie die Schraubgläser-Serie Familia Wiss.
  
  Die Anfänge von Le Parfait geht auf das Jahr 1830 zurück. Spätestens seit den 1930-er Jahren ist die Marke in Frankreich das Synonym für Selbstgemachtes. Bei der Einkochwelt^® finden Sie die Drahtbügelgläser-Serien Super Bocaux und Super Terrines sowie die Schraubgläser-Serie Familia Wiss.
  
  Die Anfänge von Le Parfait geht auf das Jahr 1830 zurück. Spätestens seit den 1930-er Jahren ist die Marke in Frankreich das Synonym für Selbstgemachtes. Bei der Einkochwelt^® finden Sie die Drahtbügelgläser-Serien Super Bocaux und Super Terrines sowie die Schraubgläser-Serie Familia Wiss.
- Lock-Eat
- Drahtbügelgläser
- Flaschen
- Zubehör
Wissenswertes
Wissenswertes
- Fienchen und Tienchen Pflück
  Fienchen und Tienchen Pflück
  
  Bei Fienchen und Tienchen Pflück findet man einen kleinen Ratgeber rund ums Haltbarmachen im Glas. Einkochen, Einmachen, Einlegen und Fementieren.
- Videos
- Fermentieren
- Backen im Glas
- Was ist Einkochen?
- Begriffserklärungen
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- Dekorieren und schenken
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von Le Parfait

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Willkommen in der Einkochwelt!

Mit unserer Einkochwelt bieten wir Ihnen eine abgestimmte Produktauswahl rund um die Themen Einkochen, Backen sowie Servieren + Präsentieren im Glas. Mit der Einkochwelt erhalten Verbraucherinnen und Verbraucher erstmals eine einheitliche, umfassende und konsequente Warenpräsentation zu diesem Thema.

Geänderte Öffnungszeiten 02. - 03.10.2023

Sehr geehrte Geschäftspartnerinnen,
sehr geehrte Geschäftspartner,

bitte beachten Sie, dass unser Betrieb am 02.10.2023 (Brückentag) und am 03.10.2023 (Tag der deutschen Einheit) geschlossen ist.
An diesen Tagen sind wir nicht erreichbar und Anlieferungen oder Abholungen sind leider nicht möglich.
Bitte berücksichtigen Sie dies bei Ihrer Termin- und Tourenplanung.

Am 04.10.2023 sind wir wieder wie gewohnt für Sie da.

Ihr Team der Einkochwelt

Wichtige Information

Insolvenzantrag der Unternehmensgruppe WECK

Leider müssen wir Ihnen mitteilen, dass einer unserer Hauptlieferanten, das Traditionsunternehmen WECK, vor Kurzem Insolvenz angemeldet hat. Das Management von WECK und der vorläufig bestellte Insolvenzverwalter befinden sich derzeit in Abstimmungsgesprächen, um die weitere Vorgehensweise zu klären.

Wir, die Dosen-Zentrale Züchner GmbH als langjähriger Partner von WECK möchten Sie darüber informieren, dass wir alles in unserer Macht stehende tun, um die Auswirkungen dieser Situation auf unseren Geschäftsbetrieb und insbesondere auf unsere Lieferungen an Sie zu minimieren. Zwar läuft, Stand heute, die Produktion bei Weck ohne Einschränkungen weiter; allerdings prüfen wir parallel bereits die Möglichkeit, für das Standard-Industrieglas-Sortiment im Notfall auch auf alternative Lieferanten zurückzugreifen, um sicherzustellen, Ihre Bedürfnisse auch weiterhin erfüllen zu können. Lesen hier unsere ganze Stellungnahme.

Wissen

Wissen

Aktuelles

Vier neue Fido-Gläser für Spaghetti & Co

Die Einkochwelt verkauft ab sofort vier neue Gläser der Fido-Serie des italienischen Herstellers Bormioli Rocco. Die Modelle Fido 500, 750,…

Einkochwelt: Zwei neue Mini-Gläser von WECK^®

Der Trend zu besonders kleinen Einmachgläsern dauert an. Ab sofort kann man bei der Einkochwelt® deshalb zwei neue 80-ml-Gläser des…

Trinkhalme aus DURAN^® Rohrglas von SCHOTT neu bei der Einkochwelt

Gerade in Bars verursachen Trinkhalme aus Plastik jede Menge Verpackungsmüll. Deshalb hat SCHOTT Trinkhalme aus Glas für professionelle…

Fermentier-Starter-Sets mit Original WECK^®- und Le Parfait-Gläsern

Neben dem klassischen Einkochen ist aktuell Fermentieren ein großes Thema. Deshalb hat die Dosen-Zentrale Züchner GmbH unter der Marke…

Neue kleine Schraubgläser von Bormioli Rocco

Die Einkochwelt erweitert ihr Sortiment an Schraubgläsern des italienischen Traditionsherstellers Bormioli Rocco. Die bekannte Serie Quattro…

Bormioli Rocco: Quattro Stagioni-Schraubdeckelgläser in neuen Größen

Die formschönen Schraubdeckelgläser der Serie Quattro Stagioni haben in Italien eine lange Tradition. Bei der Einkochwelt® sind nun drei…

Le Parfait: Französische Traditionsmarke neu im Programm

Neue Drahtbügelgläser für Selbstgemachtes. Damit erweitern wir unser Sortiment mit Le Parfait-Produkten für Abfüller und Wiederverkäufer.

Table Z^®: Dosen-Zentrale gründet neue HoReCa-Marke

Mit Table Z® gründet die Dosen-Zentrale eine neue Marke für den HoReCa-Bereich. Die Table Z® GmbH bündelt das Handelsgeschäft mit…

Neu: Silikondeckel für WECK^®-Gläser

Ab sofort gibt es bei der Einkochwelt hermetisch schließende Silikondeckel passend für Original WECK®-Rundrandgläser 60, 80 und 100 mm.

Rezepte

Paprika - unser schmackhaftes Vitamin C-Wunder

Ursprünglich aus Südamerika kommend, hat die Paprika in Deutschland ihren festen Platz im Garten gefunden.

Kürbis einkochen

Kürbis einkochen

Kürbis - viele Arten, große Wirkung

Blaubeer-Kompott

Blaubeeren - das heimische Superfood

Brombeersaft

Gesundheit, die schmeckt

Zucchini-Brot

Zucchini-Brot

Für etwa elf WECK®-Sturzgläser à 165 ml

Lassie-Mango-Joghurt

Lassie Mango Joghurt

Gesunder Aperitif in der Flasche

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