Calendario per la conservazione

Calendario per la conservazione di frutta, noccioline, verdura ed insalate

La conservazione è possibile tutto l'anno. In ogni mese c'è la frutta e la verdura che si può conservare preservandola, mettendola sott'olio o fermentandola. Il calendario per la conservazione mostra quando quale prodotto alimentario è il più adatto per la conservazione.