Schiuma di mango e vaniglia

Qui trovate delle ricette per cibi conservati, antipasti, dessert, torte, cottura nel vaso, smoothie, cocktail e di più. Alcune ricette como il lassie mango yogurt, il cuscus e gli spedini verdure sono state gentilmente messe a disposizioni dal cuoco TV creativo Alex Wahi e dal cuovo d'innovazione Heiko Antoniewicz. Sulla nostra pagina Facebook e nei nostri video trovate altre ricette.

Anche Voi avete delle ricette fantastiche o delle idee come presentare e service piatti fatti in casa nel vaso? Allora inviateci le vostre proposte utilizzando il nostro modulo di contatto o scrivendoci un email a rezepte@einkochwelt․de

Una ricetta dello chef televisivo Alex Wahi

Ingredienti

  • 250 ml di panna (32 %)
  • 1 mango (maturo) o 150 ml di polpa die mango
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 1/2 bacello di vaniglia

Preparazione

Aprire la bacca di vaniglia e raschiare la polpa.
Sbucciare il mango e prelevare la polpa.
Frullare la panna con la polpa di mango, la vaniglia e lo zucchero.
Filtrare con un colino e versare nella bottiglia.
Raffreddare per circa 1 ora, avvitare 1 caricatore per la panna e agitare.

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