Entdecken Sie die perfekte Ausstattung zum einfachen, schnellen Selber-Mixen köstlicher Cocktails für unbeschwerte Sommertage!
Ob für den leichten Sommerabend daheim oder die fröhliche Sommer-Party zusammen mit Freunden –
mit unseren Produkten und ausgewählten Cocktail-Rezepten sind Sie bestens vorbereitet für den Cocktailgenuss in diesem Sommer.
75 g Minze / 500 g Zucker / 500 g Wasser / 1 Bio-Zitrone
Flaschen und Verschlüsse in kochend heißem Wasser für 10 Min. auskochen und dann zur Seite stellen.
Minze waschen, entstielen und etwas zerkleinern. Im Topf unterdessen den Zucker im Wasser aufkochen, bis er sich vollständig aufgelöst hat.
Zitronenschalen abreiben und mit der Minze zum Zuckerwasser geben, den Herd abschalten und Sirup 20 Minuten auf der noch warmen Platte ziehen lassen.
In der Zwischenzeit die Zitrone auspressen, den Saft zum Sirup gießen und das ganze nochmals aufkochen lassen.
Durch ein feines Sieb in die vorbereiteten Flaschen füllen und diese sofort verschließen.
Der Sirup ist ca. 6 Monate haltbar und nach Öffnen der Flasche im Kühlschrank aufzubewahren.
Minz-Sirup passt zu Smooties, Minz-Limonaden, Eistees, einer Hugo-Variante oder zu Mojito. Auch Desserts, Fruchtsalate, Dressings & Marinaden können mit Minz-Sirup verfeinert werden.
4 cl Barceló Blanco / 2 cl Limettensaft / 2 BL Rohrzucker / 1 BL Minze / 1 Dose Soda
BL= 1 Barlöffel ~ 0,5 cl
Minze, Limettensaft und Rohrzucker in das Glas geben und mit einem Stößel leicht andrücken. Dann das Glas mit Eiswürfeln auffüllen und den Rum zugeben. Alles zusammen mit dem Glastrinkhalm verrühren, mit Limettenscheibe und Minzblättern dekorieren und den kühlen säuerlich, mittelstarken Sommercocktail genießen.
Mojito ist der perfekte Drink für laue Sommerabende – er verbindet erfrischende Minze, spritzige Limette und leichte Süße zu einem lebendigen, karibischen Geschmackserlebnis.
3 cl Wodka / 3 cl Pfirsich-Likör / 6 cl Orangensaft / 6 cl Cranberrysaft / 1 Orangenscheibe
Alle Zutaten zusammen in das Glas geben und mit Eiswürfeln ergänzen. Das Glas mit dem Deckel verschließen und kräftig shaken. Anschließend mit einer ½ Orangenscheibe am Glasrand eingehängt dekorieren. Den Glastrinkhalm eintauchen und sich mit einem fruchtig-mittelstarken Cocktail abkühlen.
Der ideale Cocktail für ausgelassene Partymomente – fruchtig, farbenfroh und sommerlich süß, verbindet er Pfirsich und Orange zu einem exotischen Genuss, der sofort gute Laune macht.
500 g Rhabarber / 150 g Zucker / 500 ml Wasser / 1 Bio-Zitrone
Flaschen und Verschlüsse in kochend heißem Wasser für 10 Min. auskochen und dann zur Seite stellen.
Den Rhabarber wachen, in kleine Stücke schneiden und zunächst ohne Wasser leicht aufkochen. Den so gewonnen Saft durch ein feines Sieb in einen Topf gießen und mit Wasser, Zucker und Zitronensaft aufkochen. Den fertigen Sirup in die vorbereiteten Flaschen füllen. Ungeöffnet ist der Sirup bis zu 6 Monate haltbar. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern.
Der Sirup ist ein schönes Mitbringsel: Ob im Sommer als Ergänzung zu Cocktails oder für eine erfrischende Limonade zusammen mit Sprudelwasser – der köstliche Rhabarber-Sirup passt immer.
Rhabarber-Sirup stellt die Grundlage für Rhabarber-Spritz bzw. -Schorle dar. Er kann ergänzend in Dressings, Kuchenglasuren oder Kompotte verwendet werden und verfeinert Panna Cotta, Vanilleeis oder Pfannkuchen und Waffeln geschmacklich.
10 cl fruchtiger trockener Sekt / 3 cl Wassermelone Fruchtlikör / 1 cl Zitronensaft
Zuerst das Sektglas mit Eiswürfeln füllen bevor der fruchtig-trockene Sekt dazugegeben wird. Nun den Wassermelone-Fruchtlikör ergänzen, einen Schuss Zitronensaft hinzufügen und alles zusammen kurz umrühren. Mit Minze und/oder einen Zitronenscheibe dekorieren und anstoßen.
White Melon Spritz ist der ideale Begleiter für sonnige Nachmittage – leicht, frisch und dezent fruchtig verbindet er die zarte Süße weißer Melone mit prickelnder Spritzigkeit zu einem eleganten Sommergenuss.
5 cl Mezcal (rauchig) / 1 cl Hibiskus-Sirup / 1 cl Lavendel-Sirup / 2 cl Limettensaft / 1 cl flüssiges Eiweiß
Alle Zutaten im Cocktail-Shaker zunächst ohne Eis (dry shake) kräftig schütteln.
Anschließend das Eis dazugeben, erneut schütteln und ins Ritzenhoff Aurelie-Glas abseihen.
Mit dem airtender Aerator und der Luftpumpe aus dem flüssigen Eiweiß einen schönen Schaum in einem Gefäß zubereiten und diesen dann vorsichtig auf den Cocktail gleiten lassen. Mit getrockneten Blüten bestreuen.
Der perfekte Drink für besondere Anlässe – die elegante Verbindung aus blumigen Noten und feinem Rauch sorgt für ein außergewöhnlich aromatisches Geschmackserlebnis, das stilvoll überrascht.