Rezepte

Rezepte für Dips, Eingekochtes, Eingemachtes, Eingelegtes, Vorspeisen, Nachspeisen sowie Kuchen und Backen im Glas, Smoothies, Cocktails und mehr für Sie. Einige Rezepte wie Lassie-Mango-Joghurt, Couscous und Grillgemüse am Spieß wurden uns freundlicherweise von TV-Kreativkoch Alex Wahi und Innovationskoch Heiko Antoniewicz zur Verfügung gestellt. Weitere Rezepte finden Sie auf der Facebook-Seite der Einkochwelt und in unseren Videos.

Haben Sie auch tolle Rezepte, Koch- und Backideen oder Tipps und Tricks für Selbstgemachtes im Weck- oder Fido-Glas? Dann schicken Sie uns Ihre Vorschläge für diese Rubrik. Nutzen Sie dazu bitte unser Kontaktformular oder schicken Sie ihr Rezept an rezepte@einkochwelt.de

Apfel-Karotten-Bananenbrot

Backen im Glas mit Apfel-Karotte-Bananenbrot

Backen im Glas: Saftig, fruchtig, unwiderstehlich – unser Apfel-Karotten-Bananenbrot

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Paprika-Chili-Sauce

Universalflasche mit Chilisauce

Hot - hotter - Chili-Sauce

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Herbstlicher Salat mit Birnen und Walnüssen

Herbstsalat mit Birne und Walnüssen

Knackig, herzhaft, herbstlich: Unser Salat mit süßen Birnen, knusprigem Bacon und gerösteten Walnüssen vereint alle köstlichen Herbst-Aromen

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Brot im Glas backen

Brot in WECK-Gourmetschale gebacken

Hält lange und schmeckt lecker

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Lavakuchen im Glas backen

Lavakuchen mit Vanilleeis serviert

Lavakuchen im Glas – klein, fein und herrlich schokoladig. Außen zart gebacken, innen noch schön saftig – ein Dessert, das einfach Freude macht.

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Vegane Kartoffelsuppe einkochen

Korb mit Gartengemüse für eine Suppe

Ein Kartoffel-Klassiker - einfach, schnell und immer wieder köstlich

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Birnencrumble zubereiten

Birnencrumble in Glasschale

Warme Birnen mit knusprigen Streuseln – dieser Birnen Crumble im Glas ist purer Wohlfühlgenuss

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Apfelessig selber machen

Flasche mit Apfelessig auf Holztisch neben Apfel

Essig aus wenigen Zutaten selbst fermentieren

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Kombucha-Tee selber machen

Glasflasche mit selbstgemachtem Kombucha mit Zutaten dekoriert

Mit nur wenigen Zutaten den eigenen fermentierten Tee herstellen. Voller wertvoller Mikroorganismen mit Schwung für den Alltag!

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Gemüsefond selbst einkochen

Viele verschiedene Gemüsesorten zusammen arrangiert

ohne Konservierungs- oder andere Zusatzstoffe herstellen und vielfältig nutzen

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Rote Zwiebeln auf italienische Art eingelegt

eingelegte rote Zwiebeln in auf dem Tisch liegendem geöffnetem Drahtbügelglas

Die perfekte Kombination aus süß & scharf sowie knusprig & weich

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Johannisbeer-Kuchen im Glas

frische Johannisbeeren in Holzschale

Regional, saisonal, gesund und köstlich!

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Kleiner Karottenkuchen

Kleiner Karottenkuchen

Für sechs WECK®-Sturzgläser à 290 ml mit 100 mm Durchmesser

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Rote Bete fermentieren

rote Bete angemacht im Einmachglas neben aufgeschnittener Knolle auf Brettchen

Intensiver Geschmack und viel Gesundes

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Ananas-Mango-Marmelade

Einmachglas mit Ananas-Mango-Marmelade und den Früchten auf Holztisch

Wintermarmelade - schnell zubereitet, intensiv im Geschmack

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Gemüse Bowl mit Geflügel

Frisch und Gesund - Die asiatische Variante

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Orientalische Bowl mit Falafel

Frisch und Gesund - Die vegetarische Variante

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Overnight Oats mit Apfel

Frisch und Gesund - Nussig und fruchtig

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Overnight Oats mit Kakao

Frisch und Gesund - Mit Blaubeeren und Banane

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Overnight Oats mit Mango

Frisch und Gesund - Tropisch und kernig

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