Grüne Hoffnung im Glas

Für zwei WECK-Delikatessgläser à 370 ml
Grüne Hoffnung im Glas
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Zutaten

  • 1 Apfel
  • 1/2 reife Birne
  • 1 Hand voll
  • ca. 50 g Feldsalat
  • ca. 80 g Weintrauben
  • 100 ml Traubensaft
  • 120 ml stilles Wasser
  • 4 Stängel Minze

Zubereitung

Alle Zutaten auf höchster Stufe pürieren.

Tipp: Die Minze vor dem Pürieren etwas anklopfen, damit sich das Aroma entfaltet.

Dankeschön an Stef und Pia von Foodhappinez für das Rezept und die Fotos!