Zutaten
- 150 g Feta
- 150 g Frischkäse
- 60 g frischer Bärlauch
- 1 rote Zwiebel
- 1 EL Olivenöl
Zubereitung
Den Bärlauch waschen, trocken tupfen und klein schneiden, dann in eine Schüssel geben.
Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden, anschließend zur Schüssel dazugeben.
Den Fetakäse würfeln und mit dem Olivenöl sowie dem Frischkäse in die Schüssel geben. Alles zu einem cremigen Bärlauch-Feta-Dip mit dem Pürierstab vermixen.
Im Kühlschrank hält sich der Dip für 4-5 Tage in den passenden Gläsern.
Unsere Glasempfehlung
Dieser Dip kann gut in unseren praktischen Drahtbügel-Gläsern serviert und aufbewahrt werden.