Die Weck-Stangengläser werden auch Zylindergläser genannt. Die Stangengläser des deutschen Traditionsherstellers sind echte Klassiker des Einkochens. Früher wie heute werden Weck-Stangengläser gern zum Einwecken von Spargel, grünen Bohnen, Roter Beete, Pflaumen und Kirschen genutzt, aber auch in der Gastronomie finden die schlanken hohen Formen immer häufiger Freunde. In Restaurants und Bars dienen Weck-Stangengläser als Longdrink-, Cocktail- oder Smoothie-Glas – auch z.B. mit nachhaltigem Trinkhalm aus Glas.
Zudem werden Weck-Stangengläser gerade als Vorratsglas für unverpackte Lebensmittel oder als Gefäß zum Fermentieren wiederentdeckt. Neben den bekannten Größen gibt es bei der Einkochwelt auch ein besonders kleines Weck-Stangenglas mit 145 ml Volumen.
Informationen rund um das Weck-Einkochverfahren und die Weck-Historie finden Sie in unserer Rubrik Wissenswertes. Darüber hinaus stellen wir Ihnen praktische Rezepte zur Verfügung.