Torta al limone

Per otto vasi gugelhupf WECK® 280 ml
Torta al limone
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Ingredienti

  • 400 g zucchero
  • 8 uova
  • 400 g margarina
  • 4 TL lievito in polvere
  • 400 g farina
  • 2 limoni

Preparazione

Mescolare zucchero, uova e margarina. Mescolare farina e lievito in polvere ed avvolgere nella pasta di uova. Spremere limoni ed aggiungere succo di limoni.

Ungere vasi WECK e ricoprirli leggermente con farina. Pulire bordo dei vasi. Riempire impasto nei vasi lasciandoli vuoti a metà. Porre vasi senza coperchi sulla griglia nel forno freddo. Riscaldare forno fino a 175°C e cuocere per circa 45 minuti. Fare la prova del bastoncino per verificare se torta è pronta. Se è così servire torta nei vasi WECK.